krokant brood, gesmolten kaas en bechamelsaus
a la carte, of wisselend 2 - 3 gangen lunch menu
Lunchen in het centrum van Den Bosch: bekend om zijn eeuwenoude binnenstad, de leuke boutique-winkels, historische steegjes, industriële hotspots, Het Noord-Brabants Museum en nog veel meer...
De Korte Putstraat: misschien wel het gezelligste restaurant straatje van Nederland, ook voor de lunch een must visit!
Lunch - Brood
-
CROQUE MONSIEUR (VEGA)
- €8.00
-
SASHIMI TONIJN
Furikake, taugé, limoen en oosterse vinaigrette
- €13.00
-
TARTAAR VAN ZALM
bieslook, sjalotten, roerei en dressing
- €10.00
-
HUMMUS MET GEROOSTERDE WORTEL (VEGA)
gegrilde groente, pesto, pittige harissa en tzatziki
- €8.00
-
KIP
gebakken hete kip, cashewnoten, taugé en paddenstoelen
- €10.00
Lunch - Sandwiches en soepen
-
DAGSOEP
wisselende soep
- €7.50
-
BISQUE
soep van kreeft met rivierkreeft
- €12.00
-
TOMATENSOEP
- €6.25
-
CLUB SANDWICH VIS
toast, sla, sashimi van tonijn, rivierkreeftsalade en zoetzure komkommer
- €13.00
-
CLUB SANDWICH VLEES
toast, sla, zoetzure komkommer, bacon, steak tartaar en kalfsrosbief
- €12.50
-
CLUB SANDWICH (VEGA)
Toast, geitenkaas, uiencompote, gegrilde groenten en pesto
- €11.00
Lunch - Lunchgerechten
-
LUNCHMENU 2 GANGEN | 3 GANGEN
- €27.00 | €31.00
-
VITELLO ALLERLEI & VISSERIJ
rosé gebraden kalfsvlees, tartaar van tonijn met geroosterde sesamdressing
- €15.50
-
CARPACCIO
pesto en parmezaanse kaas of truffelmayonaise of mix
- €12,50 | €13,50 | €13,75
-
SASHIMI
van tonijn en\of zalm, gember, rettich en sojasaus
- €14.50
-
FALAFEL BURGER (VEGA)
brioche brood, falafel burger, gegrilde groenten, pittige harissa en tzatziki
- €11.50
-
STEAK TARTAAR (130GR/180GR)
toast, sjalotten, gepocheerd kwartelei en hollandaisesaus
- €14.00 | €19.00
-
PROEVERIJ VIS
koude combinatie van verschillende soorten vis
- €14.50
-
1/2 KREEFT
zeezout chiliboter, limoenmayonaise en krokante kropsla
- €20.50
-
PASTA PORTOBELLO (VEGA)
portobello's, zongedroogde tomaten, knoflook, pesto, pijnboompitten en parmezaanse kaas
- €10.50
-
BURRATA (VEGA)
verse vijgen, seizoensgroenten, walnoot en vijgen-balsamico dressing
- €13.50
-
FLAMMKUCHEN VIS
tonijn- en zalmtartaar
- €13.50
-
FALMMKUCHEN VLEES
serranoham, truffelmayonaise en ganzenleverkrullen
- €17.00
-
LANGOUSTINES
lauwwarme salade van little gem, huisgemaakte picalilly
- €20.25
-
BLACK ANGUS BURGER
brood, sla, black aberdeen angus, relish en chips
- €13.00
-
FLAMMKUCHEN VEGA
gegrilde groenten, parmezaan en pesto
- €10.00
-
ZEETONG (250GR)
remouladesaus, citroen, frisse salade en aardappelgarnituur
- €20.00
-
LAMSHAASJES
met bijpassende garnituur en portsaus
- €21.00
-
BIEFSTUK BLACK ANGUS
met brood en jus
- €21.50
-
GAMBA'S
in pikante saus
- €14.00
Lunch - Salades
-
STEAK DELUXE
salade met kort gebakken sukade, ganzenleverkrullen, serranoham en truffelmayo
- €22.50
-
STEAK
salade met kort gebakken sukade, zoetzure groenten en oosterse dressing
- €13.50
-
CEASAR
little gem, ansjovismayonaise , croutons, parmezaanse kaas, kippendijen en gepocheerd ei
- €13.50
-
NIÇOISE
kropsla, gegrilde tonijn, olijven, haricoverts, kappertjes, ansjovis, paprika en gepocheerd ei
- €13.50
-
SEIZOENSGROENTEN EN GEITENKAAS (VEGA)
salade met seizoensgroenten, frisse dressing en geitenkaas
- €12.00
-
ALLERLEI & VISSERIJ
gebakken coquilles, kreeft, sashimi van zalm, citusmayo, haricotverts, gegrilde courgette
- €20.50
Lunch - BITES
-
PROEVERIJ VIS
koude combinatie van verschillende soorten vis
- €15.00
-
PATA NEGRA
Spaanse iberico ham 50gr
- €13.50
-
SERRANOHAM
italiaanse ham 50 gram
- €9.00
-
FINES CLAIRES OESTERS
3 | 6 | 9 stuks
- €7.80 | €15.60 | €23.25
-
GEAY OESTERS
3 | 6 | 9 stuks
- €9.40 | €18.80 | €28.00
-
OISRI OESTERS
3 | 6 | 9 stuks
- €10.50 | €21.00 | €31.00
-
OESTERPROEVERIJ
6 | 9 | 12 stuks
- €18.50 | €27.75 | €35.00
Lunch - DESSERT
-
BROWNIE
huisgemaakt
- €4.75
-
SCROPPINO
op basis van prosecco, limoncello en limoenijs
- €7.25
-
COUPE ALLERLEI
3 bollen ijs van de Vughtse ijsboerderij
- €8.00
-
CRÈME BRÛLÉE
van tonkabonen met ijs
- €9.00
-
KAASASSORTIMENT
plankje met kaas
- €13.50
OPENINGSTIJDEN
7 DAGEN PER WEEK
VAN 11:00 - 01:00
lunch 11:30 tot 17:00 uur
diner 17:00 tot 22:00 uur
borrel tot 01:00 uur
In het weekend is onze keuken tot 22:30 geopend