Diner - Hoofdgerechten vlees

FRANS KIPPETJE

Poussin, krokant gegrild, ook extra pittig te bestellen ‘Marrakech’

€19.00

SPARE RIBS

huisgemarineerd

€19.00

VARKENSHAAS

gekruid en rosé gegrild

€20.00

LAMSKOTELETTEN

met truffelpasta

€26.50

LAMSHAASJES

uit Nieuw-Zeeland met een rode port jus

€25.50

KALFSHAAS MEDAILLONS

gegrild met trappistenkaas en een jus van truffel

€22.50

PAILLARD

 dungesneden kalfsentrecote op Italiaanse wijze

€22.50

STEAK TARTAAR (180gr)

op klassieke wijze geserveerd met hollandaise saus en brioche

€18.75

TOURNEDOS (150/200 GRAM)

ook lekker met licht gesmolten ganzenleverkrullen + €6,50

 

€21.50 / €25.00

RIB-EYE (250 GRAM)

lekker met bearnaisesaus + €3,00 

€26.50

STEAK PEPERSAUS

2 malse steakjes van de grill met pepersaus

€20.00

T-BONE (500 GRAM)

u kunt nog steeds kiezen voor dit imposante stuk vlees

€35.00

Diner - Hoofdgerechten Vega

HUISGEMAAKTE FALAFEL

met gegrilde groenten

€19.50

GARAM MASALA

met halloumi, mangochutney en naanbrood

€19.50

BLADERDEEGTAARTJE

met geitenkaas

€19.50

Diner - Hoofdgerechten vis

GAMBA'S ALLERLEI

ongepelde jumbo gamba's geserveerd in een laag dikke kreeften saus

€28.50

SURF & TURF

tournedos & halve kreeft

€37.50

SALADE GAMBA'S & KREEFT

voor de liefhebber

€29.00

SALADE VISSERIJ

met al het moois dat de zee u te bieden heeft

€26.00

ZALMFILET

en papillotte gegaard

€21.75

ZEETONG 250 GRAM

dagvers ± 250 GRAM

€20.00

ZEETONG 450 GRAM

dagvers ± 450 GRAM

 

dagprijs

KABELJAUWFILET

met bouillabaisse

€22.50

ZEEBAARS FILET

geserveerd met pittige harissa en citroen

€24.50

TONIJN TERIYAKI

rood gebakken tonijnsteak met sesam, furikake en teriyaki saus

€26.00

TRIO VIS

zalm, kabeljauw en black tiger met tom yam saus

€24.00

CATCH OF THE DAY

wisselend, dagelijks vers vanuit Yerseke

dagprijs

GAMBA’S

pikante saus of pil pil olie

€25.50

KREEFT

naturel gekookt met citrus mayonaise en zeezout chili boter

 

€36.00

LANGOUSTINES

geserveerd met huisgemaakte piccalilly

€36.50

Diner - Supplementen

GROENE SALADE

met gegrilde groenten

€7.50

MANDJE STOKBROOD

met kruidenboter

€2.25

GEPOFTE AARDAPPEL

met kruidenboter of crème fraîche met bieslook

€3,60

BEARNAISESAUS

huisgemaakt!

€3.00

CHAMPIGNON-,PEPER- OF RODE PORTSAUS

€2.60

GEBAKKEN CHAMPIGNONS

a la minute gebakken

€3.00